ニラハンバーグ
2008 / 07 / 22 ( Tue )  毎日暑い中、頑張ってる彼。 スタミナつけて貰わなきゃって事で。 餃子の皮なしって感じですね(笑) 隠し味にお味噌が入ってます。 大根おろしがサッパリしててイイね！と好評でしたぁ♪ |
タッカルビ？
2008 / 07 / 16 ( Wed )  辛いのが食べたかったから なんちゃってタッカルビを作ってみました。 タッカルビとは、鶏肉と野菜をコチュジャンベースの甘辛タレで炒めたもの。 冬ソナツアーで春川(チュンチョン)に行った時に食べました♪ 最後はちょっと具を残してチャーハンにしてくれて それがまた美味でした！ 今日は突然食べたくなり 冷蔵庫にあるもので作ったから 次は本格的にニラとからトッポッキ入れたいな〜 しかし韓国で買ったコチュジャンは ハンパなく辛い(笑) また買ってこよ。 |
本日のお弁当
2008 / 05 / 29 ( Thu )  お互い休みの予定が、彼が仕事になりました。 なので、彼の休憩に合わせてお弁当を作ってデリバリーする事に♪ ピーマンの肉詰め ミンチにカレー粉を入れてみたけど、あまり匂いが・・・しない・・・(笑) ウインナーとチーズ入り玉子焼き。 ササッと作れるので私は好きです(笑) 違うバージョンで刻みハムを入れて作ることも。 チーちくならぬ、胡瓜入りちくわ。 １個胡瓜が大きすぎてちくわが裂けましたが そんなの関係ねぇと入れましたｗ ・・・お弁当箱長方形にしようかなー。 他のお弁当ブログつけてる人の見ると大抵長方形なんだよね。 (そのブログ見て、このお弁当見ると超恥ずかしい(-＿-；) このお弁当箱、角が丸いので結構物を詰めにくいんだよね。 一度彼とお弁当見に行ったけど結局買わずに帰ったんだけど。 もうこのお弁当箱も６年目迎えるし変えちゃおうっかな。 |
大豆ですから。
2008 / 05 / 22 ( Thu ) 「新作のイチゴ味」にハマってしまいました(笑)
大人買いしちゃいたいくらい♪ ＣＭ効果ってスゴい。 みのもんたの時は振り向きもしなかったもん。 |
今日のお弁当
2008 / 05 / 17 ( Sat )  キレイに出来た☆と写メしたけど 改めて見てみると黄色い物が入ってなかった(笑) 我が家のハンバーグは鶏豚ミンチを使ってます♪ あっさりしててウマウマです〜(*^o^*) 竹輪とピーマンをごま油で炒めて 醤油で味付けした一品は 冷蔵庫の掃除を兼ねてマス(笑) それと大好物のキュウリとハムのパスタサラダ。 ご飯はしば漬けをサンドしてみました(・ω・)/ |
甘い香り
2008 / 03 / 18 ( Tue )  大好きなパン屋さんで買ったフランスパンで ささっと食後のデザート作ってみました。 かんたんフレンチトースト♪ 料理は少し上達しましたが、 お菓子の腕は上がりません(笑) 作って食べる派ではなく、買って食べる派な私。 すごくお菓子作りが上手な 親戚の子を見習いたいよ…┐(´ー｀)┌ |
お餅トロトロ〜
2008 / 01 / 13 ( Sun )  豚肉と白菜の餅入りカレー煮 ★材料 4人分 豚肉（薄切り）200g 白菜400g しめじ100g ネギ（細）1本 かまぼこ80g 餅4切れ 水5カップ スープの素2個 カレー粉大さじ1〜1と1/2 塩小さじ1 醤油小さじ2 油小さじ2 1.豚肉は一口大に切る。 2.白菜の葉元は小さめのそぎ切り、葉先はざく切り しめじは根を切りほぐしておく、ネギは斜め薄切り、かまぼこは棒状に切る。 餅は二つに切る。 3.鍋に油を熱して、豚肉を炒め、肉の色が変わったら水とスープの素を入れ、 沸騰したらアクを引き、葉元を加える。 4.3が煮立ったら、葉先としめじ、ネギを加え、カレー粉を煮汁で溶いて加える。 塩、醤油で味を調え、野菜が柔らかくなるまで煮る。 5.4に餅とかまぼこを加え、餅が柔らかくなるまで煮る。完成☆ 今回かまぼこ無かったので人参を、 あと青梗菜を入れました♪ |
辛かったぁ (レシピ追記)
2008 / 01 / 11 ( Fri )  本のレシピ通りに作ると、 大成功する場合と 大失敗する場合があります。 今回は失敗かな(笑) コチュジャン辛いわ！ いや〜汁、赤いですね〜(笑) 今度はコチュジャン少な目で。 |
新潟のお正月料理
2008 / 01 / 03 ( Thu )  新潟に帰れなかったので、お正月料理が届きました。 手前の料理は｢のっぺ｣という料理。 里芋、こんにゃく、銀杏、ネギなどが入ってます。 ダシはホタテだそうです。 常温または冷蔵庫で冷やして食べるみたいです。 奥は鮭のマリネ。 今日は仕事が残業になったので 助かりました(笑) |
お漬け物フェスティバル(笑)
2007 / 11 / 29 ( Thu )  野沢菜は買って食べる物だと思ってたんですが、 やはり長野の人たちは家で漬けて食べるそうです。 寒くなると漬け始めるそうで 彼が会社から野沢菜やキムチ、カブのお漬物、 大根のお漬物などを頂いてきます。 なのでここ最近ずーっと夜ご飯の時にお漬物が出る。 てか、おかずよりお漬物の方が多い気が･･･(￣ｍ￣〃）ぷっ で、今日。 私が違う部署の人から野沢菜を頂きました。 我が家は今、ダブル野沢菜状態。 ２人家族なのに、結構な量を頂くのでちょっと大変。 でも好意で頂いているので断る事も出来ないし･･･。 でもでも塩分の取り過ぎに気をつけないとですね。 そうでなくても寒いから運動不足ですし。 |
今はどうなのかな？大丈夫かな？
私も新しい町に越してきてから、まだかかりつけの病院を見つけられてないんです。
まずきいこ有名人いらっしゃいませわ〜。大杉漣さんに会ったんですね。
握手までしてもらったなんて。(*≧m≦)
私結構好きなんです。大杉漣さん。
私もね何年か前に名古屋駅で大杉漣さんを見かけたことがあきいこ逢いに行くわ 汽車に乗って遅くなってしまってごめんね。
お誕生日おめでとうまーめいさん
一つ年上になっちゃったね。(笑)
来年すぐ追いつくけど。＾＾
長野に戻ったら、旦那さまに思いっきり甘きいこ京都をナメるなよぉっおかえりなさいまーめいさん。
京都を満喫されたかな？＾＾
新幹線すごい人だったんですね。
そっかぁ。
来月はもう紅葉のシーズンでしたね。
すっかり忘れてましたきいこ京都をナメるなよぉっまみりんさんへ ��
あ やっぱり連休最終日って無謀ですよね(笑)
ＧＷで懲りたはずなのに、すっかり忘れてました。
これから太秦辺りから嵐山までが
今まで以上に混雑まーめい