■肉豆腐■
牛こま切れ肉 ２００ｇ （醤油大１ はちみつ大１をもみこんでおく)
木綿豆腐２丁 大豆もやし １袋
人参 小１本 長ネギ １本
調味料 コチュジャン大３ 醤油大３ はちみつ大３
にんにくのすりおろし１片分 水１/２カップ
ごま油大１
１.豆腐は一口大、人参は５�造猟垢気里擦鸚擇蝓�
長ネギは白い所は斜めせん切りに、青い所は小口切り。
２.フライパンにごま油を熱して、牛肉を強火で炒め長ネギの白い所と
人参を加えて炒め合わせる。
３.油がまわったら豆腐ともやしを広げるように入れて蓋をして蒸し焼きにする。
４.もやしがしんなりしたら調味料を入れてひと煮立ちさせて
さいごに長ネギの青いところを入れて完成☆
もやしは、絶対大豆もやしに限ります！とにかく美味しいです。
あとの具は、何でもいいんじゃないでしょうか(笑)
私たちは牛さんがそんなに好きではないので、豚さんですし
ニラも入れちゃってます♪
コチュジャンは大さじ３ですが、きっとメーカーによって
辛さが違うと思われ・・・(-＿-；ますので、お好みで。
残った汁にご飯を入れると、これまた最高ですよん。
ありがとうございます〜
天気予報で-12℃と見ると(笑)
長野の一番寒い時期と同じですから。
あと、京都に数日居るので
ちょっぴり多めに服が。
男性と違まーめいドラえもんのポケットが欲しいよ風邪などひかないようにね
加えて、無事にお帰り下さい
それにしても女性は大変だよね
三泊四日程度の旅行でスーツケースか〜
年間１００日以上の出張を３０年
慣れつるさんちょっと書いちゃっていいスかぁ？(DAIGO風に)むむ。ｙｍさんへ
まみりんさんと同じご意見ですね。
やはり田舎も都会も自己チュー増殖中ですか…
人との繋がりが少ないのが
影響してるのでしょうか。
都会は核家族化
まーめいちょっと書いちゃっていいスかぁ？(DAIGO風に)自己チュー増殖中なんででしょうね〜
長女も接客バイトですが、そんな客やそんな同僚のハナシがゴロゴロ。
恥を知ってる人たちがストレスをためやすい。。ym0071ちょっと書いちゃっていいスかぁ？(DAIGO風に)井の中の蛙まみりんさんへ
世間知らずな人多い気がしますね〜。
あと人を顎で使う人多い気が…
でも京都は腹黒いしぃ♪
一番厄介かもしれません(笑)
他人の振りみて我が振り直まーめい