豚肉と白菜の餅入りカレー煮
★材料 4人分
豚肉（薄切り）200g 白菜400g しめじ100g
ネギ（細）1本 かまぼこ80g 餅4切れ
水5カップ スープの素2個
カレー粉大さじ1〜1と1/2 塩小さじ1
醤油小さじ2 油小さじ2
1.豚肉は一口大に切る。
2.白菜の葉元は小さめのそぎ切り、葉先はざく切り
しめじは根を切りほぐしておく、ネギは斜め薄切り、かまぼこは棒状に切る。
餅は二つに切る。
3.鍋に油を熱して、豚肉を炒め、肉の色が変わったら水とスープの素を入れ、
沸騰したらアクを引き、葉元を加える。
4.3が煮立ったら、葉先としめじ、ネギを加え、カレー粉を煮汁で溶いて加える。
塩、醤油で味を調え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
5.4に餅とかまぼこを加え、餅が柔らかくなるまで煮る。完成☆
今回かまぼこ無かったので人参を、
あと青梗菜を入れました♪
ありがとうございます〜
天気予報で-12℃と見ると(笑)
長野の一番寒い時期と同じですから。
あと、京都に数日居るので
ちょっぴり多めに服が。
男性と違まーめいドラえもんのポケットが欲しいよ風邪などひかないようにね
加えて、無事にお帰り下さい
それにしても女性は大変だよね
三泊四日程度の旅行でスーツケースか〜
年間１００日以上の出張を３０年
慣れつるさんちょっと書いちゃっていいスかぁ？(DAIGO風に)むむ。ｙｍさんへ
まみりんさんと同じご意見ですね。
やはり田舎も都会も自己チュー増殖中ですか…
人との繋がりが少ないのが
影響してるのでしょうか。
都会は核家族化
まーめいちょっと書いちゃっていいスかぁ？(DAIGO風に)自己チュー増殖中なんででしょうね〜
長女も接客バイトですが、そんな客やそんな同僚のハナシがゴロゴロ。
恥を知ってる人たちがストレスをためやすい。。ym0071ちょっと書いちゃっていいスかぁ？(DAIGO風に)井の中の蛙まみりんさんへ
世間知らずな人多い気がしますね〜。
あと人を顎で使う人多い気が…
でも京都は腹黒いしぃ♪
一番厄介かもしれません(笑)
他人の振りみて我が振り直まーめい